50,00€ + ALV 13,5%
Basilika-avokadomousse Crostini
Basilika-avokadomoussea, auringonkuivattua tomaattia, pico de galloa, koristeena versoja ja timjamiöljyä.
Bresaola Crostini
Fredericon Juustotarjotin
Truffle Pecorinoa, Parmecanoa, viinirypäleitä ja suolakekseja, leikkeleitä, karemillisoidut päärynät ja hunajameloniviipaleet.
Vuolettu häränfile (L, G)
Vuolettuja häränfilesiivuja, paahdetuja juureksia ja tryffelimajoneesia.
Puttanesca pastasalaatti
Casarecce-pastaa, kirsikkatomaattia, kurkkua, yrttimarinoituja artisokansydämiä, anjovista, Castelvetrano oliiveja, shalottisipulia, oreganoa, caprese- juustoa, paahdettua pinjansiementa ja yrttistä kastiketta.
Foccacia leipä ja voi
Luo unohtumaton tapahtuma
Tietoisku/suositus miten luoda tapahtuma/catering: Jälkkäri, henksu, astiat yms
