Häämenu B + Kakku näillä vaihtoehdoilla:
-
Sormiruoka: Porkkala-leivät
-
Tumma saaristolaisleipä, raikas kaurafraiche-levite. Päällä vegaanista kaviaaria ja koristeita.
-
Salaatti 1: Raikas ja upea perunasalaatti
-
Perunaa, punasipulia, kaprista, rucolaa, vesikrassia, paahdettua parsakaalia ja tuoreita yrttejä
-
Salaatti 2: Välimerellinen Super Greens Salad
-
Avokadoa, artisokan sydämiä, marinoituja oliiveja, Mama's cashew -vuusto, salaattipeti, karhunvatukkkaa, saksanpähkinää ja balsamicoa
-
Pääruoka: Tuhannen ja yhden yön Tagine
-
Savustettua ja pitkään haudutettua Mama's Seitania maukkaassa kastikkeessa, päällä yrttejä, Zalouk-tahnaa ja munakoisorengas-kukkkoristeita
-
Lisuke (valitse 1)
-
Casablanca couscous, riisi, kvinoa tai perunagratiini
-
-
Leipä: Mama’s kombutchalla kohotettua siemenleipää
-
Levite: Perinteinen suomalainen rakastavaisten ja vegaaninen levite
-
Tahna: Bataattihummus
-
Hääkakku: Vadelma ja valkosuklaa
Luo unohtumaton tapahtuma
Tietoisku/suositus miten luoda tapahtuma/catering: Jälkkäri, henksu, astiat yms